让项康惊喜的东西是一种可食用植物，外表呈圆扁形，灰白色，表皮下有着明显的瓣状形状，还带有须根和茎干，模样与这个时代的常见蔬菜薤白十分相似，但是体积要大得多，归属于被子植物亚门单子叶植物纲，百合科葱属，在后世通常被叫做——大蒜。

项康曾经不止一次遗憾过这个时代还没有大蒜，原因除了颇喜欢大蒜这种蔬菜外，还有更重要的一点，就是项康知道大蒜是可以预防伤口感染的好东西，把大蒜榨