回来，有来有往，大体上谁也不吃亏。

杀猪也有些小小的攀比，主要攀比的指标，就是谁家的猪肥。

猪越肥，越有面子。证明明年有更多的油水可以吃。

衡量肥瘦的标准，就是看猪膘的薄厚，有几个手指头厚，就叫几指膘。

比如“三指膘”，就是说猪的肥膘有三个手指头叠加起来那么厚。

冬天里最主要的蔬菜，就是酸