因为钢材的硬度与含碳量高低成正比，所以要想将熟铁锻炼成‘钢’，除了千锤百炼之外，还要重新提高其含碳量……大明炼钢业之所以领先全世界，关键的区别就在这一步上。

比如日本，是在折叠锻打时，在熟铁外包裹纸张和草木灰进行锻打，这种渗碳手法效率低得令人发指。所以倭人都把自己的钢刀视若生命，因为得来一把太不容易了。

而大明，有闷钢法、灌钢法两种成熟技术，效率比日本高出不知多少倍。