杜少杰做了一锅【爆炒腰花】，同样很受欢迎。

王永利特别爱吃这道菜，老板做的这道菜一点脏器味儿都没有，炒出来香气四溢，还很下饭。

只不过让大家觉得很可惜的是，杜少杰只忙活了两天就不干了。

餐厅新聘请的大师傅已经就位，他没必要再干讨人嫌的事情。

休息了这几天之后，杜少杰开始巡视各个门店，后续的一段时间早出晚归