第53章 鱼鳞(5 / 13)

是留着给老爷夫人品尝吧!

待他将煮出的汁液拿去降温的间隙,闻棠便开始卷起袖子烹制另外一道菜。

用方才清洗干净的鱼鳞加上同样的作料腌渍,而后再裹上白面,三次下油锅大火快炸,直到表面变得焦黄,捞出。

这油炸鱼鳞不需要放太多的盐巴,吃的便是个本味,闻棠只在上头撒了一些香菜,便将碗放在了一旁的托盘之上。

方才拿去降温的鱼鳞汁水已经凝结成了果冻状,用刀