杯中的水平静后，茶的表面迅速形成淡白色薄膜。它看起来像一个融化的蜡烛油。它实际上是一种包裹在黑色颗粒茶表面的油脂。它被沸水加热并上升到颗粒状蠕虫茶的表面，如果表面没有油脂层，很容易被水分损坏。在酿造的茶的表面上没有这样的油脂膜。这是确定蠕虫茶质量的标准之一！

郑凡并不关心这一点。他想喝了胃，去喝茶但是太热了。表面上的油膜阻碍了水蒸气的蒸发。茶很冷，很冷。他认为茶是冷和