师爷组织一批读书人坐到桌子后边，给各个乡镇查验牙牌，发放救济粮。

发完一个乡镇的，便有一队府兵跟着运粮队伍一起返回乡镇，他们会全程监督救济粮的发放，防止有人趁机贪墨。

来运粮的百姓在粥棚吃过粥，粮食运到车上便开始返程，距离县城近的，当天就把救济粮发了下去，距离远的，也在年三十当天领到了救济粮。

对于嘉致县百姓来说，这批救济粮就是雪中送炭，一时间