酸汤面叶。

面是纯白面，用小擀杖擀好后，切得两指并拢那么宽，四指那么长。

碗里加上葱姜蒜，芫荽，虾皮，各种调料，加开水冲开调料，搅拌一下，把煮好的面和菠菜加进去，面就算做得。

老太太心疼孙子，看着一大碗的面条想了一会儿后，踮着脚从柜子顶颤颤巍巍抱下来一小罐子小磨香油。

用筷子头蘸了三回，于是面上便飘起一层圆润饱满的油花。

世间所