丽姐淡淡道：“饭店生意忙，必须找一个手脚利索的。半小时内要是做不完就走人。”

厨房里，张小北一刀下去，手持尖刀，刀刃在骨肉之间滑动，轻松就切下一块块肉。

他似乎天生就擅长用刀，几把刀在他手里都发挥出极高的效率。十分钟不到，他已经将骨肉基本分离，接下来就是把肋骨切成小块，将大的肉块切成几斤一块。

剩下的活就轻松多了，三分钟不到，他就完成了工作。