老面馒头，想要味道好，重在充分发酵。

现在温度低，想要发酵好面团，江平安也只能借助空间。

空间中的加工坊，虽不能做深度加工，但这简单的发酵程序还是可以的。

不光是发酵老面，今后想要酿酒、酿造酱油和醋、制作豆瓣酱等需要发酵时，也都可以在加工坊中制作。

将面团放进加工坊中发酵后，江平安连忙生火，又将开水烧上。

家里有三个大蒸笼，也都清洗干净，准