第334章(2 / 7)

陆细辛 鸿越 525 字 2022-09-05

她说要做菜,做药膳,那就必须要做好,好到极致。

色香味俱全,不仅要好吃,还能治病。

中国菜最大的特点是一菜一味,而其中味道的关键就是调料。

陆细辛学过中医,做菜时本能地应用阴阳五行平衡之道,每个调料、每个食材在她看来都是中药材,且她都尝过味道,通晓药性。

所以调配时,随手一捏一撒,看着随心所欲,但其实都是经过大脑高速运算过的,让菜肴达到一种阴阳平衡状态。