广东顺德,离省城广州也不远,只有几十公里的路程。 在珠江三角洲范围内,顺德算是比较富裕的县城了。 桑基鱼塘,便是顺德农村典型的农业方式。 说起来也简单,挖一口鱼塘,塘边广植桑树。 鱼塘中放入鲩鱼、鲫鱼、鲮鱼等鱼种。 和北方人不同,广东人几乎不怎么喜欢吃鲤鱼。 一个是鲤鱼泥腥味儿重,另外一个就是广东人视鲤鱼为