今晚的酒主打是二十年花雕酒,这种酒喝着不伤身,是江南人最喜欢喝的酒。 至于什么台,什么液,包括刘大双的大漠孤烟,都一直无法撼动黄酒的地位。 江南稍微有点身份的人士,骨子里都认为,喝六十度烈酒的都是些穷苦的苦力。 不过,有一点,大家都在装糊涂。 上海本帮菜的“浓油赤酱”,最早也是下里巴人吃的。 红烧肉便是个代表,原就是出力