六十七 靖安特色食品(5 / 13)

没有就没有吧,什么时候去趟天津,那里洋鬼子多,能够买到自己想要的。

回来靖安,他又开始折腾了,找了几斤小麦,放盆里用水漫泡一天一夜,倒掉水,像发豆芽一样,上面盖块布。每天淋点水,五六天后,小麦发出绿绿的叶芽。取出,把小麦芽切碎捣烂。

煮了一大锅玉米粒,熟了之后,晾凉了,捣个半烂。再把小麦芽糊加进去,加水,拌匀,盖上布。

一天后,沾点锅里的水尝尝,有甜味了。