第604章 糁(sá)(2 / 13)

因为没多少外地人知道,只是在他们当地,是一种非常常见的早食。

《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,与他们当地的早食,颇为类似。

叶安宁记得父亲带她去过的镇上的张记糁馆喝过的糁,极为的美味,让她记忆尤新。

当地糁馆的糁,用的主料大致上是相同的,但也不进完全相同。尤其是糁汤内加入的中草药,算