在邓府试菜大获成功。 虽然只有三个菜,但胜在三个菜都是从未有过的新菜式,各有千秋。 水煮虾滑口味重一些,因为经过长时间的摔打,口感极是弹滑,且鲜美异常。 还有那道费时费工,用若干辅料精心炮制出汤底,烘托出的上汤白菜。汤浓味香,吃到嘴里,能品出多重的层次感。 口水鸡是冷盘,同样集鲜香嫩爽与一身,极具特色。 每个菜都有各自的