城河在那个年代水很大，河面也宽。于是，当地人就养鸭了许多鸭子。每天把鸭子放在河中，让那些扁毛畜生自找自吃。待到鸭子养大了有肉了，当地人就把鸭子杀了做成风吹鸭卖去外地。

为此，县里还开办过一家腊鸭厂。

每到杀鸭子的时候，河滩地上血流满地，看起来好骇人。

本地人吃鸭子只吃郡肝，鸭肠子都不怎么喜欢，主要是嫌脏又有腥味，也不知道怎么做。

陈大和陈二的