第四十章 品茶(4 / 16)

感觉。

好不容易得到一点极细的茶粉,这时水也开了。

柳清心把茶粉放到茶碗里,然后倒入一点沸水,将茶粉调成膏。

“唐人喜烹茶,在茶中加入葱、姜、盐等调味,味杂而不纯,失了茶中真味,而我朝喜点茶,不加它物调味……”

柳清心手中不停,口中还向宁复介绍着茶叶的发展历史。

不过宁复却暗自吐槽,你们宋人在冲茶时的确不加调味料了,可在制茶时却往里加香料。