“1983年马巩内的著名酿酒大师波尔帕试图将浓重水果哈密瓜香味的霞多利和葡萄酸度较高的罗瓦尔的白苏威翁融合在一起。

中和酸度，使得霞多利丽有白苏威翁特有的精致典雅的植物酒香。

白苏威翁里含有霞多利的甜香，中和一下酸度，结果，原本应该酿造出香气浓郁的白葡萄酒，有突出的青色水果香和醋栗灯笼椒，芦笋等植物香的葡萄酒。

却变成了黑醋栗芽孢的猫屎味，发酵的木