那些所谓的农村自家走地鸡，大多都是采用的放养模式，就像孙虎子兄弟这样！圈一大片土地，用散养的方法，让鸡自由觅食，增加锻炼，改善肉质的口感！跟真正的农家土鸡，还是有区别的！农村人真正在家里养的那种，喂粮食、吃虫子的土鸡，一般人根本就吃不到！毕竟，一年也就养那么几只！内部都消耗完了，哪里还有多的卖？

就算能买到，一般也都是天价了！除了饲养的方式之外，影响鸡肉肉质和口感还有一个重要的因素！