其他淡水鱼的块头，一岁时就能长到3o厘米，之后生长度才会慢下来。

显然，这种生长度和中华鲟的洄游天性存在关联，幼鱼只有尽快长到足够大，才有可能撑过数千公里漫长旅程成功到达大海。

现在要把它当成宠物养，这种高生长特性反倒成了累赘，3o厘米的鱼至少需要1.5米长、o.5宽的大型鱼缸，不然很难保证宠物鱼的身心健康。等到中华鲟再长大一些，更是只能像大龄锦鲤那样放到室外水池里饲养