的准备工作。 炒肉臊子、和面擀面条两大前置工作做完,接下来就是把胡萝卜丁、木耳片、黄花段都下锅炒熟调味,加入肉臊子、豆腐皮、蛋皮、蒜苗片、辣椒油熬煮臊子汤。同时在另外一口锅里面面条已经下水,马竞时间控制的极好,刚把两大两小四只瓷碗摆好,面条就煮好了,挑一筷子面条,浇上大量臊子汤没过大部分面条,只露出尖尖角。 虽然按照几人的饭量需要准备八人份的面条,但因为汤锅尺寸问题,马