菜的黑椒牛肉却是把牛肉切薄片后再切成细丝，然后用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制二三十分钟。

如果换成华夏的吃法那就是直接生煎，而墨西哥菜的黑椒牛肉有着不一样的做法，用蚝油和烤肉汁和黑胡椒调成味汁，黑胡椒和牛肉一直就是绝配。

唐正清平常吃的黑椒牛肉是香煎的，而墨西哥菜的黑椒牛肉是爆炒的，有着不一样的风味，吃起来非常的爽。

品尝了一下洋葱黑椒牛肉之后，唐正