内首先改造的就是厨房，而改造厨房又得首先改造厨具，铁锅首当其冲。铁锅，一个再简单不过的东西，却是直到宋朝才真正出现于厨房。就是这么一个黑乎乎的东西，却盛载了无数美食，使中国成为东方美食之源。

尽管此时调料少得可怜，菜品的种类也只有那么十几种，各种烹饪方法更是没影，但有了铁锅，至少张放能吃得到后世的家常菜了。这就行了，他对口腹之欲没有太高要求，达到家常菜级别就行。

所以此