打水，擦桌子。

将桌子和椅子摆放整齐。

扫地，拖地。

这是关俊彦每天打工生活的开始与结束，也是很多餐厅的开始与结束。

平心而论，关俊彦不是一个特别爱干净的人，对于卫生的要求只停留在整洁清爽无异味的程度，面上能看得过去就行，边边角角除非大扫除的时候看到，否则不会专门去清理。

这一点也或多或少地体现在打工上，不会特地去掏柜台