大火烧开水把腌制过后的牛肉撒在水中，那原本鲜红的牛肉瞬间颜色变浅，缩成了一小块。

两分钟不到的时间，白凤就快速用漏勺将其捞出，放在一边放凉。

热锅烧油，葱，姜，蒜，一起下锅爆炒出香味，用鸡汤作为底料一起倒入锅中，将之前就已经洗净的蔬菜放进去，抓上一大把宽粉作为主食。

带宽粉微微软烂，这才将之前过水的肥牛放在其中，再撒上一把孜然撒上香菜之类的作为点缀