煮、煎、熬、氽、煲、烫等十几种的烹饪方式，还不包括炒、炝、炊、烧、爆、炸、灼等……但凡云舒说出几种，让人家明白食物的做法是可以变通的，就足够人家发家致富了。

安冉跟连氏是吃过蛏子的，那都是别人赶海得到的，当她们看到云舒指挥着那个买渔船的人怎么辨别蛏子所在的地方并很快的捞上蛏子后，都充满了惊讶——原本这个东西不是长在礁石上的，而是在滩涂里面的。

蛏子，蛤蜊，钉螺，弹涂鱼…