第5章 方便面(6 / 13)

晾晒。

接下来是粉包,胡椒粉在古代一直都是奢侈品,宁凡也用不起,便用盐、糖、八角、桂叶等磨成粉末,粉包就只做好了。

有了粉包就不能没有酱包,现代的方便面大多采用牛油,牛在古代属于耕田工具,各朝各代都禁止宰杀,哪怕皇子想吃牛肉也不是那么容易。

宁凡倒入猪油,融化后下入葱、蒜、肉丁等种种佐料,翻炒均匀以后,就可以倒入模板中等待凝固了。

最后是面条,此时厨子已经按