签字按手印了。”

合约之中，倒也没有什么霸王条款，更不像酒食行一样，每个月需要缴纳一堆杂费。

只要大家每个月拿出百分之一的利润，作为维持协会的活动费用或者日常开销，多余的钱便会存入基金，用于帮助经营状况不好的店铺，也能申请基金的支持。

而且，账目分明，每个月都会在协会内公布。

对于这个时代的人来说，餐饮协会的制度已经相当先进了，保证了公开、公正、公平。