因为定位到滇省的缘故，点开抖音附近的推送，全都是红伞伞白杆杆的背景音乐。

好家伙，直接把赵安给逗乐了。

事实上就是如此，全世界已知有2000多种野生食用菌的种类，

滇省就占全国的80，全世界的40以上，全省境内有126个县城出产野生菌，每年吃菌的时间长达半年。

滇省人到底为什么这么爱吃菌？

我们要搞清楚，一种食物的美味究竟是什么决定的。