、百花大虾、蟹黄海参等等，还有这会所里特别开发的一道叫黄河出海口的菜。作法是将蟹黄淋在全身炸熟的草鱼身上，再在草鱼的鱼口里放着一颗鱼眼，这菜又叫口含睛。

后来是有人说这菜名的谐音不大好听，才改叫黄河入海口。

就鲁菜而言，主要是有济泉派和神台派两类，整个鲁菜在华北东北都是极为流行，也是八大菜系中北方菜的代表。

吃着菜，胡春泽就捧起酒杯给谭纶敬酒，喝了几杯，他就接了个电话