朱慎锥的酒量极好，这倒和他来到这个时代前一样。以前工作的时候，朱慎锥陪领导出去喝茅子能干两斤不倒，这个本事单位里无人能及。

大明这个时代已经有蒸馏酒了，山西作为汾酒的发源地自然也是最早生产白酒的地方之一，但现在这个时候白酒的度数并不算高，而且很少人会喝这种烈酒，通常喝的还是自酿的酒。

所谓自酿的酒一般都是黄酒和米酒，前者成本要高不少，至于米酒就低廉许多，大部分普通人喝的都