老鸭炖汤后，稍微加了几根干辣椒，充当火锅汤底。

因为干辣椒加的少，所以这老鸭汤仍然可以喝，但用来烫菜吃的话，也能兼顾爱吃辣和不爱吃辣的两种口味。

“这是我自创的老鸭汤火锅。”

调配出如此火锅汤底的宋晓强，在面对蒋洁好奇询问的时候，给出这样的答案。

但，出乎意料的是——今晚的火锅获得了大家的一致好评。

“唔，这老鸭汤火锅太鲜了，真好吃！”