夜。繁星点点。崔家庄西边儿碾场里，篝火在熊熊燃烧着。火舌伴随微风，时而高昂，时而低沉。轻轻舔舐被铁丝串起来的烤肉。油脂滴落在篝火里，发出噼里啪啦的响声。随着烟雾和风的变换，散发着一股烤肉的诱人香味。一张粗糙大手从盐罐子里捏了撮盐。五指拢在一块，作出烤肉哥的经典手势，随意的将白花花的盐粒洒在烤肉上。轻轻撕下一块肥瘦相间的烤肉。烤肉的香味带着一丝甜味，能直接从鼻孔灌进天灵盖。肉质鲜滑、肥而不腻