接下来的步骤，就十分清晰明了。如果是糖，就拿去水解，然后根据质谱仪和核磁数据确定单糖及单糖比例，反向推倒多糖；如果是蛋白或多肽，就电泳跑胶，确定分子量和氨基酸种类；如果是核苷酸，那就要么测序，要么做核磁。

这样，液体里面有什么东西，东西各占多少比例，就能知道个大差不大了。”

艾达否说完，还得意地打了个响指，“怎么样，我还有两把刷子吧。你爸爸我可是著名的跨