(),

“老板，豆腐直接放锅里吗？”

厨房里，秀荷端着切成长条的豆腐，站在灶台前，忙得不可开交。

灶台上炖着上午买来的鱼头，咕嘟咕嘟的，鲜香味直往外窜。

李裕正在切猪耳朵，打算做一道辣炒猪耳。

听到秀荷的话，他说道：

“别急着下锅，先用滚水把豆腐焯一下，这样没有豆腥味，豆腐的口感也更嫩滑。”

“喔，好的老板。”