南地区种植,北方这边很少会有人种植,至少奴婢在开封城中就从来没见大菘菜!” 觅雪说的的确是实情,后世在北方十分普遍的大白菜,其实北方真正的栽培时间并不是很长,有些地方号称种植白菜有千年历史,但那是把小白菜的种植历史也算上了,在元朝之前,真正的大白菜其实一直种植在南方,直到元蒙时期,大白菜才开始传入北方,并且在明朝时形成了冬天储存大白菜过冬的习俗。 赵颜根本不知道大白菜还有上面的