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峰儿去大姨家的饭店里当帮工，吃住在大姨家。每天早上峰儿骑车去市场驮面、米、肉等，风雨无阻。
雪很大，路上很滑，峰儿一米六的个子，扛着自行车，看着那个带横梁的自行车比他还要大，再加上后座上一大袋的肉，随时要掉下来的样子，路上少有的行人不时地驻足:“哎，小心点。”峰儿喘着气，使劲扭过头，“哎，嗯嗯……”深一脚浅一脚地终于回到家，姨夫看见他，眉头紧蹙，“怎么才回来？”一边帮着解开绳子，一边嘟嘟囔囔。大姨走过来“哎，今天的路多难走，赶紧进屋暖和暖和。”
大姨家有两个表弟。峰儿忙的腰酸背疼，想好不容易歇会时，俩表弟凑过来，“哥，陪我们玩会。”大表弟7岁，小表弟5岁，俩表弟一不小心就打起来，陪玩也是技术活，费脑又费力，陪不好就会被大姨夫训斥，好像俩表弟的哭闹是峰儿造成的。
大姨夫很严厉，帮工要会刀工，每天要切两盆土豆丝，小饭店里每天销量最多的是土豆丝，慢工出细活，太慢了不行，赶不上顾客需要，太粗不行，炒出来没有脆脆亮亮的感觉，顾客不满意。峰儿练了三天，磨破了手，大姨夫终于满意了，从此切土豆丝成了峰儿每天的固定活。
饭店里从来没有准确的饭点，要等客人走了，客人剩下的菜才是大姨夫一家的饭菜，归拢后自己吃，吃饭有时间规定，吃慢了就会被收走，没有时间让你慢悠悠地吃。
很快就要准备晚饭的饭菜，洗菜、切菜、切肉丝和土豆丝……
周一是最不忙的日子，峰儿想家了，大姨答应他今天回去看看妈妈。峰儿难得放松一下，骑着车，哼着小曲，突然听到路边有人喊他:“峰儿，峰儿……”
峰儿环顾四周，没有熟悉的人，“峰儿……”只见一个四十岁左右的男人朝他招手。
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