：“这孩子要是早些年搁咱们大队里，那能顶一台拖拉机使！”

毛伟龙过年带来的牛肉还有一些留在冰库里，这次做野菜烙饼正好用上，这些牛肉质量上佳，带有优雅的大理石条纹，剁好后带着淡淡的血腥气。

菜馅和揉好的面重新混合，这时候的面已经带有一定的筋道了，能抵抗住菜汁和肉汁的浸润，保持面味。很多人做菜饼都是用面粉直接混合菜馅，那最后面菜混合，反而味道不美。

花生油下锅，秦母一直用