种类。渔场应有尽有,当然更少不了大西洋鳕鱼。 大西洋鳕鱼很能长。成年鳕鱼有两米长、上百公斤,这种鱼肉质细嫩、肉味清淡、体型大、产量大——有关踩着鳕鱼能走上纽芬兰岛的说法。就是从这种鱼身上传出来的。 可惜由于人们的疯狂捕捞,作为曾经最盛产这种鱼的纽芬兰渔场,这种鱼已经很少见了,反而是美国和冰岛保护的比较好,现在马塞诸色州的鳕角湾和冰岛海域有关大西洋鳕鱼的资源更丰富。 纽