第460章 负荆请罪

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沈墨回头看去，果然见到了人群里站着的洛伦佐，看来这夫妻俩今天都来看沈墨做菜了，结果夫人被选中进行品尝。

“燕窝鸡丝汤，请慢用。”最后一句慢用，沈墨还是用之前在意国时跟塔克米学来的意语说的，将这位魅力十足的夫人逗得掩嘴轻笑起来。

索菲亚觉得自己还是挺幸运的，她自己厨艺其实一般，当然一些家常菜是完全可以完成的，味道也不错，不过手艺和自己那个wGo认证星级厨师的丈夫相比还是有不小的差距。

她最大的爱好就是美食，虽然丈夫一直没说过，但她也知道，丈夫天天那么努力磨炼自己的厨艺，就是为了让她吃得更加开心，这就是她觉得自己很幸运的原因。

而现在，自己的两个儿子也都成为了优秀的厨师，还结交到了这么优秀的朋友，作为一名妻子和母亲，索菲亚觉得自己已经很满足了。

重新将目光投向面前的青瓷盅，汤盛在青瓷盅里，几乎没有热气飘散。汤色看起来像白开水一样清澈，但对着光能看到极淡的茶色，鸡丝细得像是用针挑出来的，几乎透明地漂在汤面上，燕窝像一簇半融化的小冰絮缠在鸡丝中间。碗底沉着火腿丝和两三粒枸杞，颜色比新鲜时暗了些。

鼻子靠近碗边半寸时，先闻到类似晒干的海带那种含蓄的咸鲜味，她不知道的，这其实是由瑶柱汁带来的风味，再仔细闻，能捕捉到一丝火腿的香气，不知道该怎么描述，好像有点像是打开老式铁皮罐头的味道，整体也没有鸡汤常见的油腻感。

用勺子舀起一勺汤，入口时温度刚好，还很热，但并不烫嘴，最初的咸味比家里煮的汤要淡，但吞咽时舌根突然冒出鲜味，像是把煮干贝的水浓缩了十倍一般，鸡丝咬下去没有阻力，软得像是泡发的香菇梗，但依旧能尝出鸡肉纤维的纹理，而燕窝在嘴里化开后，留下类似煮化了的琼脂那种滑溜溜的感觉。

连喝三口后，喉咙到胃部隐约有暖意升上来，但汤本身完全不油腻，火腿丝沉在碗底，最后用勺子捞起来吃，咸鲜味比汤更直接，纤维比鸡丝粗，需要稍微咀嚼，喝完汤后，嘴里残留的味道像是丈夫平时用淡盐水煮过的白蘑菇汤的味道，但没有味精带来的口渴感。

尝试在小勺里撒上一点点玫瑰盐，再舀一勺汤，送入口中时盐粒还没有完全融入汤中，此时在舌尖慢慢融化，使得咸味比刚才明显了不少，而且带点矿物质的味道，像是含了一口温泉水，这反而让汤的鲜味变得更清晰，带给她一种拨云见雾的感觉。

刚才这道菜的风味就像是浮在云端，各种各样的风味都能品尝到，但又显得隐隐约约，挑逗着她的舌头，而此时却变得立体起来。

一束阳光刺破云层，照射在晨雾刚刚散去的清脆苍山上，几只金丝燕突然从树林中窜出，宛如两道黑线，向着远方飞去。

视线随着两只燕子看向远方，层层叠叠的高山让人的心胸有种豁然开朗之感，清风拂过面庞，吹起了索菲亚耳边垂下的几缕金发，让她的脸上露出一种由衷的幸福表情。

洛伦佐在围观人群中，看着妻子的表情，也是笑了起来，他还没尝过沈墨的中餐，之前在意国时，也就尝过沈墨试做的意料，手艺确实不错，现在看自己对他的厨艺还是有些低估了。

“回头也得想办法试试沈墨的中餐啊。”洛伦佐低声说了一句。

索菲娅此时才从幻觉中清醒了过来，沈墨适时送上一小杯温热的绿茶，喝下去像用青草汁漱了口，之前喉咙里若有若无的鲜味残留一下子被刷洗干净。