第456章 蓝带学院

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陈立新此时正坐在一辆车中，看着身边西装革履的人，还是有些疑惑。

刚才沈墨完成烹饪之后，他这边的解说也已经结束了，本来他也想跟沈墨再交流两句，结果有几个着装郑重的人走了过来，十分有礼貌得请陈立新一起走一趟。

陈立新还有些犹豫，结果对方明显十分熟悉流程，表示自己已经跟中餐协会那边打过招呼了，魏会长表示，只要陈立新没有意见，就可以请这位师傅走一趟。

“不过，我说的是陈师傅同意的前提下，你们可不能做什么多余的事情啊？”为首那人回忆着刚才魏会长明明满脸微笑，手中却将他的肩膀捏的生疼的威胁，面对陈立新时的笑容显得更加礼貌了一些。

在搞清楚，对方原来就是那个知名的蓝带学院的人之后，陈立新也就没有意见了，这所学院确实名气很大，陈立新作为一名厨师，虽然不像沈墨那么夸张，但也绝对不是一个对其他菜系不感兴趣的人，既然来了法兰西，早就想去参观一下这所学院了。

蓝带学院距离会场还是有些距离的，路上接到了沈墨的电话，嘱咐了两句自己没啥事之后就挂断了电话，这高级车坐起来还是挺舒服的，路程远一些也没有什么不适的。

而且尤其让陈立新满意的是，这群人在车上还给他开了一瓶香槟，虽说陈立新平时喜欢喝白的，但是偶尔喝一喝着香槟，觉得风味还是非常不错的，像是一个不错的饮料。

刚入口时，青苹果、白梨、柠檬马鞭草、白桃的清新香甜风味一起爆发，绵密如丝绸的气泡，伴随一丝湿润的燧石矿物气息，让整个口腔都十分舒适。

“您对这酒有什么意见吗？”旁边那人见陈立新喝得十分陶醉，显得有些好奇，忍不住提问。

“很好喝啊，在口腔里含一会还能感受到金银花、野蜂蜜、佛手柑蜜饯、盐渍青梅的风味，最后咽下去还有微妙的蜂蜡与海盐焦糖回味。”陈立新说到这里，有些不好意思得笑了笑，“我不太懂这香槟酒，只能大概说一说自己的品尝风味吧。”

“您这已经很厉害了，不比一些专业的品酒师差了。”旁边的人明显露出一些有些惊讶的神色，没想到陈立新竟然能品得这么准确。

整理了一下表情，那人才继续说道：“这酒名叫【Lumière étoilée】，翻译成中文的话应该叫星光，是我们蓝带学院自己酿的酒，基底是60%霞多丽、30%黑皮诺和10%莫尼耶皮诺，采用传统法二次发酵，三年时间酒泥陈酿，部分基酒在小型橡木桶中熟成半年…”

陈立新认真听着这个过程，他对于酿酒很是好奇的，平时自己在家倒是不会私酿白酒，但是偶尔酿些米酒的经验还是有的。

两个人就这瓶酒交流了起来，路程也就显得不那么长了，在终于在晚饭前赶到了蓝带学院，好几位大人物直接站在学院的大门口迎接陈立新。

学院的校长莫罗先生热情和陈立新握了握手，刚才在车上一直和沈墨交流的人此时也主动担任起了翻译。

“真的是太欢迎您了！”莫罗满脸热情得握着沈墨的手，“在听过我对您弟子沈墨的厨艺描述之后，我校很多人都对他十分好奇，对您这位培养出了那么优秀的弟子的师父更是十分好奇。”