夜晚，刚营业的居酒屋有些热闹。

因为来自远月学园的薙切绘里奈，开始在这边兼职临时工。

如果说，在日料当中能让人小鹿乱撞的，金枪鱼绝对能排前三，而一条金枪鱼变成刺身的过程，往往也是一场切鱼技术表演！

这时在料理台前的绘里奈，熟练拉起鱼鳍，小心翼翼切开金枪鱼脖颈部份的鱼肉。

接着从背部开刀，取下大块的背部鱼