凤轻歌眉头紧锁。
的确,虽然清风楼的名气比萧然楼响亮,但那都是之前清风楼积攒下的口碑,如今主厨被挖。
客户认不认可还是首要问题。
价格比对面贵一倍更是难题。
况且,清风楼虽是柳家的产业,但清风楼的掌柜十几年下来,不可能积攒不下自己的客人。
比厨艺没优势。
比价格没优势。
虽然萧然楼亏损不会是长久之计,但仅有一半的价格,一
第十四章 统筹规划(1 / 13)
凤轻歌眉头紧锁。
的确,虽然清风楼的名气比萧然楼响亮,但那都是之前清风楼积攒下的口碑,如今主厨被挖。
客户认不认可还是首要问题。
价格比对面贵一倍更是难题。
况且,清风楼虽是柳家的产业,但清风楼的掌柜十几年下来,不可能积攒不下自己的客人。
比厨艺没优势。
比价格没优势。
虽然萧然楼亏损不会是长久之计,但仅有一半的价格,一