烧炭的过程中，时间和温度对木炭的质量，起着至关重要的作用。

通常情况下，木炭炭化的时间需要达到数十个小时甚至更长。

而在整个炭化过程中，温度要逐渐升高，并且控制在合适的范围内。

高温可以加速水分和挥发性物质的释放，从而得到质量更好的木炭。

等木炭炭化完毕后，需要及时进行冷却，防止木炭继续燃烧。

可以自然冷却，也可以用水浇湿。

等木