第514章 简直是他们心目中的厨神
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尘封的美食记忆瞬间开启,就是这种感觉!
熟悉的香味!
令人欲罢不能的香气!
令人一瞬间能够忘记所有的香气!
原本打算冲刺的孩子们脚步慢下来了,表情呆滞的跟着前面人的脚步,慢悠悠地走到了大树下。
周琳和王叔一起把厨房的两个大饭桌搬了出来,一桌是辣的,一桌是不辣的。
煮的份量很多,用福利院的大白碗每桌都放了四个碗。
深色、油润、闪动着诱人光泽的酱汁包裹着所有食材,浓稠度恰到好处,既不会稀薄如水,也不会过于厚重结块,而是呈现出了一种醇厚的、微微挂勺的质地。
鸡翅经过炖煮,表皮呈现出了诱人的酱红色或者深琥珀色,边缘处有些许焦糖化的痕迹,吸饱了汤汁,显得鸡翅饱满油亮。
鸡爪则是炖煮到了软烂脱骨的状态,胶质全部流出,呈现出了一种半晶莹状态的琥珀色,骨头隐约可见,软糯感呼之欲出。
土豆块的棱角已经没有了,边缘微微融化,浸染着酱色,内部则是柔和的淡黄色,黄萝卜块保持着亮丽显眼的橙红色,在深色的汤汁中格外的醒目,炖得软而不烂。
玉米金灿灿的,就像是把太阳切割成了小段放在了碗里,饱满的玉米粒如同黄金镶嵌在了上面,为鸡翅鸡爪煲增添了一抹明亮,蘑菇吸饱了汤汁,变得肥厚饱满,呈现出了深褐色,表面油润发亮。
洋葱则是几乎融化在了汤汁里,化作无形,只留下丝丝缕缕的半透明形状。
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鸡翅鸡爪煲整体色彩丰富而和谐,表面上浮着一层亮晶晶的油花,闪烁着诱人的光芒。
王叔本来是做好了心理状态被冲的,但是这群小孩突然跟转变了性子似的,一个表情呆滞,神情恍惚,慢吞吞地走到了桌子旁边,跟小机器人一样。
平时都是让孩子们自己打饭的,但今天是特殊情况,米饭都盛好了,放在孩子们面前,一人一个碗。
赶紧给他们安排好位置,然后,吕素看着众人:
“开饭!”
大家终于回神了,抬起筷子去夹菜,一瞬间,筷子都要在他们面前挥动出残影来了,所有人在吃到嘴里的那一刻,都愣了一下,随后哼哼唧唧起来:
“好吃啊!真的很好吃!”
“唔唔唔唔唔唔。”
很快,整个福利院都没有人说话了,因为全部都在埋头干饭,速度快得像是上了发条。
周琳坐在其中,慢条斯理地吃着,吃了小半碗就不吃了。
本就是吃过中饭过来的,这个点完全不饿,一起吃饭就是凑个热闹。
吕素院长居然还有空关注她,“哎?小琳就不吃了?再来点!”
周琳摆手,“中午吃过的。”
“我们也是中午吃过的!!”几个大人大叫。
不过,他们现在怀疑自己中午到底吃了没有,不然为什么看见小琳做的鸡翅鸡爪煲的那一刻,感觉肚子又饿了呢。
天啦~~~幸好小琳不是福利院的厨师,小琳要是福利院的大厨,他们所有人...都得变得圆滚滚的!
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