时，一名同样赤着上身，显出精壮肌肉的青年，提着尖刀大步来到了场中。

只见他一手便将那猪头摁住，再一手将尖刀送出，精准无比的捅入咽喉，腥臭的猪血喷涌而出，落入下方的木桶之中，竟无一丝溅至众人。

青年抽出尖刀，转身而去，众人也放开了黑猪，待血放完再将之吊起。

青年也折返回来，提刀剖开猪腹，动作娴熟的解下内脏，心肝脾肺肾全数剖下，再从中将龙骨一分为二，一只整猪就这般行云流水