弋阳那边做出来的年糕，口感要更好更劲道。

因为弋阳产的大米比较独特，‘三蒸两百锤’的工艺也比较复杂，所以他们这边的本地年糕，比之弋阳年糕，口感就要差一些。

在后世，交通发达时，这边也有弋阳年糕卖，可惜这会儿并没有外来产品，都是本地所产。

不过高明程也不嫌弃，他特意多买了些，一些留在这边给许多美他们吃，一些带到村里去。

这年糕是长条状，切片后，可以煮着吃，炒着