油之后和藤菜一起烧了个汤。 十五分钟之后,把豆粉和面粉混合,比例一半一半,均匀的裹在鱼身上,让每一块鱼肉都裹上,这样炸出来就不会黏在一起。 烧起油锅,油热之后,用手提着鱼尾和前面,鱼肉花刀向外,让尾巴立起来,将鱼肉放进去炸。 鱼肉很好熟,很快便炸到颜色微黄,变硬定型,变成两个开花大松果的样子,李君阁将鱼肉捞出来控油。 把鱼头也放进油锅炸,比身子多炸一会,同样