阿音打着火把，将烘烤在石台上的辣椒，八角和其它香料，拿去碾槽那里碾成粉。

碾槽经过长时间的使用，石头上被撵出了一道沟槽，碾子也变成了一个扁鼓状的标准圆形。

先碾香料，后碾辣椒，碾完用陶罐分别盛起来。

回来先用香料将所有腌肉都拌上，将大致收拾好猪脸猪蹄抹上盐，压在做腊肉的腌肉底部，两人这才收拾洗漱去睡觉。

一天的刺激和劳累，大家都很疲倦了，没一会儿就进入了梦乡